• Forside
  • Nyheder
    • Anmeldelser
  • Rejsetips
    • Pasregler
    • Rejsetips
    • Passagerrettigheder
    • Før rejsen
    • Under rejsen
    • Efter rejsen
    • toldregler
  • FAQ
  • Hotel
  • Billeje
  • Destinationer
    • Europa
    • Asien
    • Mellemøsten
    • Afrika
    • Karibien
    • Nordamerika
    • Mellemamerika
    • Sydamerika
    • Stillehavsområdet

Viviro.com

  • Forside
  • Nyheder
    • Anmeldelser
  • Rejsetips
    • Pasregler
    • Rejsetips
    • Passagerrettigheder
    • Før rejsen
    • Under rejsen
    • Efter rejsen
    • toldregler
  • FAQ
  • Hotel
  • Billeje
  • Destinationer
    • Europa
    • Asien
    • Mellemøsten
    • Afrika
    • Karibien
    • Nordamerika
    • Mellemamerika
    • Sydamerika
    • Stillehavsområdet
Voksne
Børn

1. barn
år
2. barn
år
3. barn
år
4. barn
år
5. barn
år
6. barn
år
7. barn
år
8. barn
år
Sammenlign priser på flybillettter
Danmark
Thailand
lørdag
lørdag
Modtag gode tilbud og rejsetips:
Home  »  Reykjavik  »  Kulinariske Reykjavik
reykjavik-hvalboef.jpg

Kulinariske Reykjavik

Kenneth Karskov 29. juli 2009 Reykjavik
Del på

Fisk, lam og hvalkød er på ofte på menuen i Islands hovedstad. Prøv også Sægreifinns fremragende hummersuppe, en Rudolph The Reindeer Burger på torvet eller en peberbøf af hvalkød (billedet). Reykjavik byder på kulinariske oplevelser ud over det sædvanlige.

Island er ikke en destination for folk, der hverken bryder sig om fisk eller lam. Så kan det hurtigt blive nogle lange dage. Der er dog også en håndfuld andre eksotiske muligheder på menukortet hos landets restauranter, så ingen skal gå sultne i seng. Og bare lige for en god ordens skyld: Lam og fisk fås ikke bedre end på Island!

Hummersupper og hvalspyd

Alligevel kan der være noget spændende i at prøve kræfter med nogle af Reykjaviks lidt mere usædvanlige retter. På havnen ligger Sægreifinn – som betyder noget i retning af Havgreven – og her kan de prale af Islands nok bedste hummersuppe, som fås for ca. 35 danske kroner pr. servering.

Stedet er simpelt, maden indtages på bænke omkring et par langborde og øllene drikkes direkte fra dåsen. Kølemontrene hos Sægreifinn lokker også med grillspyd med af forskellige slags fisk, med rejer eller kammuslinger og hval.

Et godt tip er dog at holde dig til suppen og ikke lade grillspydene friste, for hverken rejer, kammuslinger eller spyddet med vågehval er nogen stor kulinarisk oplevelse. Her er godt travlt med både turister og islændinge, og det er som om spyddene bliver ekspress-grillet og lige får en tur igennem flammerne for at følge med efterspørgslen. Det betyder, at de serveres ufærdige indeni, men brankede udenpå. Synd og skam for de gode råvarer.

Som velhængt oksekød

Hvis du absolut skal kaste dig ud i hval, så skal du søge ned i området omkring Hotel Borg. Ved siden af hotellet ligger "Íslenski Barinn", som på menukortet har en lækker pebersteak af hvalkød (billedet), serveret på en bund af kartoffelmos og med grove grøntsager.

Hval er rødt kød med samme intense farve som velhængt oksekød, men med en let eftersmag af lever. I denne kombination smager det glimrende – i modsætning til hvad en smagsprøve hos Sægreifinn lader dig tro. Og for en god ordens skyld, så er den hval, som kommer på tallerkenen i Reykjavik ikke af den truede slags, og der er sagt god for fangsten af den islandske regering.

Er du knap så eventyrlysten, så kan du dog alligevel prøve kræfter med noget lidt særlig hos Balthazar på torvet. Her serverer de nemlig en "Rudolph The Reindeer Burger" med rensdyrkød til 2190,- islandske kroner (ca. 85 DKK).

Tags: fisk, hummersuppe, hval, hvalkød, Island, lam, Reykjavik
 Forrige artikel Verdens største flyselskaber – se listen!
Næste artikel   Akureyri er Nordislands hovedstad

Relaterede artikler

  • Nyheder, Reykjavik

    Iceland Airwaves fylder 20 år – flyv til Island og oplev festivalen live

    Redaktion 8. september 2018
  • Nyheder

    Oplev musik og midnatssol på festival

    Redaktion 20. juni 2018
  • Nyheder

    Søg drømmejobbet NU: Rejs rundt i verden med alt betalt

    Redaktion 23. april 2018
  • Nyheder

    Juhuu! Tre nye USA destinationer

    Redaktion 14. januar 2018
  • Nyheder, USA

    Ny rute: Flyv til Sydstaterne for kr. 799,-

    Redaktion 9. september 2017
  • Nyheder, USA

    WOW: 4 nye spændende rejsemål i USA

    Redaktion 2. september 2017

Artikler

  • Afrika
  • Asien
  • Europa
    • Belgien
      • Antwerpen
      • bruxelles
    • Danmark
      • Aalborg
      • århus
      • billund
      • København
    • England
      • London
    • Estland
      • tallinn
    • Finland
      • Helsinki
    • Frankrig
      • Bordeaux
      • Lyon
      • Martinique
      • Nice
      • Paris
    • grækenland
      • Athen
    • Holland
      • Amsterdam
      • Utrecht
    • irland
      • dublin
    • Island
      • Akureyri
      • Reykjavik
    • italien
      • milano
      • rom
      • Sicilien
      • Venedig
    • Kroatien
      • Zagreb
    • letland
      • Riga
    • Norge
      • Oslo
      • Tromsø
    • østrig
      • Salzburg
      • Wien
    • Polen
      • Warszawa
    • portugal
      • Algarve
      • lissabon
      • Porto
    • Rusland
      • Moskva
      • Skt. Petersburg
    • Schweiz
      • zürich
    • skotland
      • Glasgow
    • Spanien
      • alicante
      • barcelona
      • gran canaria
      • Madrid
      • Malaga
      • Mallorca
    • Sverige
      • Göteborg
      • Malmö
      • stockholm
    • Tjekkiet
      • Prag
    • tyrkiet
      • Alanya
      • antalya
      • Istanbul
    • Tyskland
      • berlin
      • Bremen
      • Hamburg
    • Ungarn
      • Budapest
  • Karibien
  • Kasakhstan
  • Mellemamerika
  • Mellemøsten
  • Nordamerika
  • Stillehavsområdet
  • Sydamerika

Rejsetips

aibus-380-on-runway.jpg

Sådan finder du de billigste flybilletter

Internettet flyder over af “gode råd” om hvordan du finder de billigste flybilletter, men...

Sådan finder du billige flybilletter

Viviro.com har samlet en liste med gode råd til at finde de billigste flybilletter....
aircraftinsky.jpg

Hvad er afbudsrejser

I mange år har man arbejdet med begrebet afbudsrejser i rejsebranchen, men findes de...
money.jpg

Vælg altid lokal valuta når du betaler med kreditkort

Det er idag muligt at betale med danske kroner når du betaler med kreditkort...

Udvalgte

  • lot767.png
    Tag til Athen med LOT Polish Airlines LOT Polish Airlines er medlem af Star Alliance og bliver af internationale eksperter sat i bås med bl.a. SAS og KLM, når det gælder kvalitet. Der...
  • gambia.png
    Pas på malaria i Afrika Flere danskere er blevet alvorligt syge og en er muligvis død af den farlige malaria-smitte, som de har pådraget sig under en charterferie i Gambia. Alle...
  • lh380.png
    Lufthansa tilbud til Asien, Mellemøsten og Indien Lufthansa har sat Mellemøsten, Indien og Asien på tilbud. Flyv billigt til bl.a. Dubai, Delhi og Singapore. Priserne starter ved 2.999,- inklusive skatter, afgifter, gebyrer, kufferter,...
  • Slip for vinterkulden og kom billigt afsted med Emirates A380 Lad drømmen om sommer og sol blive til virkelighed allerede nu, når Emirates starter det nye år med særtilbud på en lang række eksotiske destinationer fra...
  • palmastrand.jpg
    Billige flybilletter til Mallorca Mallorca er blandt danskernes mest foretrukne rejsemål og faktisk, så er det ikke blot i sommersæsonen, at det er blevet populært at rejse til den skønne middelhavsø....
  • sasselfservice.jpg
    Terrorforsøg fører til skærpet sikkerhedskontrol Sikkerheden er blevet skærpet ovenpå forsøg på terror mod et fly fra Holland til USA. Tag i lufthavnen i god tid inden afgange til USA og...

Bangkok

Guide: Tag på det ultimative øhop nær Bangkok

Når man hører ordet øhop, tænker man måske først og fremmest på Middelhavet. Mange rejsende ved ikke, at Thailands øer er den perfekte sommerdestination. Start rejsen...

5 fantastiske spabade i Thailand

Thailand er kendt som et af de mest populære rejsemål med fokus på velvære og afslapning. Kombinationen af en lang historie med traditionel medicin, en unik...

Emirates udvider til syv daglige afgange til Bangkok

Emirates offentliggør i dag deres nye, daglige flyvning mellem Dubai og Bangkok, som bliver den syvende daglige afgang. Den ekstra flyvning, som vil blive serviceret af...

USA

SAS åbner rute til Los Angeles fra København

Den store efterspørgsel fra fritidsrejsende i Danmark, en mere attraktiv tidstabel medvirker til, at ruten bliver en del af trafikprogrammet fremover fra Kastrup. Der bliver seks...

Hedder du Valentin? Så tag kæresten GRATIS til New York

Det er snart Valentins dag, og det kan være irriterende for folk, der hedder enten Valentin eller Valentina. Det vil det islandske lavprisselskab WOW air gerne...

Læserne af USA TODAY har talt: “Danskerby” er Top 10 i USA

USA TODAY er blandt de største, og mest læste, dagblade i USA. Hvert år giver avisen sine mange læsere mulighed for at stemme på årets rejsehøjdepunkter...

Søg

Seneste indlæg

  • Billund Lufthavn med vinternyheder
  • Emirates fejrer 10 års jubilæum i København
  • Nu kan du komme på cruise igen
  • Rejsefeberen stiger
  • Norwegian tilbyder CashPoints til rejsende, som vil afbestille

Rejsetips

KLM fly i Billund Lufthavn (foto: Billund Lufthavn)

Billund Lufthavn med vinternyheder

Vinterfartplanen er startet op, og som hvert år betyder det, at en lang række...
Billede: Emirates Boeing 777 (foto: Emirates)

Emirates fejrer 10 års jubilæum i København

1. august 2011 landede EK 151 fra Dubai i Københavns Lufthavn, og et Emirates passagerfly...
Norwegian Encore til havs (foto: Norwegian Cruise Line / NCL)

Nu kan du komme på cruise igen

Norwegian Jade er det første skib, der stikker til søs efter 500 dages pause....
KLM fly i Billund Lufthavn (foto: Billund Lufthavn)

Rejsefeberen stiger

Rejsefeberen stiger, og der er i juli for alvor blevet taget hul på det...

Frankrig

Ny rute til Frankrigs 6. største by

De rejselystne danskere får en ny fransk weekend-destination, når Transavia France fra den 7. april 2019 flyver direkte mellem Københavns Lufthavn og den franske storby Nantes...

Disneyland Paris hylder superheltene

Hver dag indtil d. 30. september kan du nu opleve Marvel-universet i levende live i Disneyland Paris. Marvel-fans i alle aldre kan dykke ned i en...

Tyrkiet

antalya-boat.jpg

Antalya – for de der kan lide fest og smuk natur

Naturskønne Antalya begyndte at udvikle sig så sent som i 1970’erne. Det er en by med en enestående og malerisk blanding af bjerge og kyststrækninger, og...
istanbul-blue-mosque.jpg

Istanbul – stedet hvor østen og vesten mødes

Istanbul er en fantastisk kombination af øst og vest. Det er det perfekte sted at opleve det moderne liv tilsat et strejf af østens mystik.
  • Om os
  • Presse
  • Annoncering
  • Sådan søger vi?
  • Kontakt os
  • Privatlivspolitik
© Copyright 2015, Viviro.com ApS - Alle rettigheder forbeholdes. Vi tager forbehold for fejlagtige priser. 
Vi anvender cookies. Hvis du fortsætter på siden accepterer du dette.OK Læs cookie- og privatlivspolitik
Privatlivs- og cookiepolitik - læs mere