• Forside
  • Nyheder
    • Anmeldelser
  • Rejsetips
    • Pasregler
    • Rejsetips
    • Passagerrettigheder
    • Før rejsen
    • Under rejsen
    • Efter rejsen
    • toldregler
  • FAQ
  • Hotel
  • Billeje
  • Destinationer
    • Europa
    • Asien
    • Mellemøsten
    • Afrika
    • Karibien
    • Nordamerika
    • Mellemamerika
    • Sydamerika
    • Stillehavsområdet

Viviro.com

  • Forside
  • Nyheder
    • Anmeldelser
  • Rejsetips
    • Pasregler
    • Rejsetips
    • Passagerrettigheder
    • Før rejsen
    • Under rejsen
    • Efter rejsen
    • toldregler
  • FAQ
  • Hotel
  • Billeje
  • Destinationer
    • Europa
    • Asien
    • Mellemøsten
    • Afrika
    • Karibien
    • Nordamerika
    • Mellemamerika
    • Sydamerika
    • Stillehavsområdet
Voksne
Børn

1. barn
år
2. barn
år
3. barn
år
4. barn
år
5. barn
år
6. barn
år
7. barn
år
8. barn
år
Sammenlign priser på flybillettter
Danmark
Thailand
lørdag
lørdag
Modtag gode tilbud og rejsetips:
Home  »  Malaga  »  Solkystens bedste restaurant
udo-heimer.jpg

Solkystens bedste restaurant

Kenneth Karskov 6. januar 2010 Malaga
Del på

Det var et vaskeægte insidertip. Den bedste restaurant på Costa del Sol, blev vi lovet – og alle forventninger blev indfriet i Calle Andalucia i den lille by Nerja.

Det må være et stensikkert tip. Kvinden er brite og hun anbefaler os at besøge en restaurant, hvis indehaver fra Tyskland.

Det vil svare til at jyde giver dig et tip til et sted at gøre en god handel i København.

To verdenskrige, et hav af indbyrdes fodboldopgør og et stænk godt gammeldaws afsky har sat deres tydelige spor i det indbyrdes forhold mellem Deutshcland og United Kingdom.

Så når en englænder vender tommmelfingeren i vejret for en restaurant ved navn ”Udo Heimer”, så kan det umuligt være helt skidt.

Så vi tog imod dette insidertip med kyshånd – og sikken oplevelse vi fik!

Restaurant i 37 år
Udo Heimer grundlagde sin restaurant i den hyggelige by Nerja på den spanske solkyst i 1973. Dengang var det blot en lille søvnig fiskerlandsby, men meget af den charme har byen heldigvis bevaret.

De lokale betegner Nerja som kronjuvelen på Costa del Sol. En by som stadig er overvejende spansk langs en kyst, der ellers mestendels består af grimme hotelsiloer og ubehjælpsomt designede lejlighedskomplekser, beboet af tyskere, englændere og skandinaver.

Men for 37 år siden, så den spanske solkyst meget anderledes ud. Klippestykker og vilde blomster var dengang de nærmeste naboer til de tre små huse, som Udo Heimer købte og omdannede til én restaurant.

I begyndelsen var det hårdt. For hvor turen fra Malaga til Nerja i dag kun tager tre kvarter ad den nybyggede motorvej, så var vilkårene dengang markant anderledes.

Det var svært at få nykærnet smør, for slet ikke at tale et godt stykke oksekød, frisk fløde eller friskfangede fladfisk. Nød lærer nøgen kvinde at spinde, så Udo begyndte at lave alting fra bunden. Et princip han stadig hylder, så selv chokoladen er hjemmelavet!

udo-heimer-2.jpgHalv pris
Restauranten er ikke stor. Her er kun få borde og plads til knap 35 gæster ad gangen, så den bliver hurtig fyldt en lørdag aften.

Forretterne begynder ved 60 kroner og hovedretterne ved 125,-, men gå efter menuen til 350 danske kroner. Så fyrer Udo op for charmen med ni fantastiske anretninger, som kommer ind én af gangen, og på hver sin separate tallerken (se boksen).

Det hele er smukt anrettet, og med en smagssammensætning så alle sanser bliver sendt på arbejde. Lugtesansen, smagssansen og synet bliver alle vækket til live af den smukke og velsmagende mad.

På Costa del Sol vrimler det med billige spisesteder. Det er ikke svært at finde en restaurant, der serverer en ”menu del dia” – dagens ret – med tre retter til 70 kroner. Men det smager også derefter med en uinspirerende suppe til forret, en friturestegt kylling med bløde pomfritter som hovedret og en ligegyldig dessert til at afslutte en tarvelig turistmenu.

Hos Udos ender regningen på 500 kr. pr. person. Så et besøg her er en god sjat dyrere end de billigste turiststeder, men til gengæld bliver det en uforglemmelig aften med ni himmelske serveringer og god vin til.

Og så ville en tilsvarende omgang ville koste det dobbelte i Danmark. Mindst!

Det spiste vi
Vi bestilte en menu til 47,90 Euro, hvilket svarer til 350,- danske kroner. Dertil kommer vin og drikkepenge.

1.    Aubergine mousse med honing
2.    Alt godt fra havet med avocade mousse
3.    Marineret laks med rejechips og basilikum sauce
4.    Hestebønneblade tempura med tynde skiver and
5.    Gede ost med foie gras og karameliserede æbler
6.    Kammuslinger på en bund af grønne bønner
7.    Kulmule med pesto cous cous serveret i en pose
8.    Svinekød i Malaga vin med rosiner og porre creme
9.    Jorbær creme dessert med mascapone

Udo Heimer ligger i den hyggelige ferieby Nerja, tre kvarters kørsel fra Malaga. Bordbestilling anbefales i weekenden, og restauranten holder lukket om onsdagen!

Udo Heimer
Restaurante
Calle Andalucia
Nerja
29780, Malaga
Tel.: 952 52 0032

Internet: www.udoheimer.net

Tags: Costa del Sol, Malaga, Nerja, restaurant, Solkysten, Udo Heimer
 Forrige artikel Vinterudsalg hos Norwegian: Fra kr. 149,- pr. vej
Næste artikel   Billige flybilletter til Bangkok

Relaterede artikler

  • Asien, hong kong, kina

    Se her: Én detalje gør dette hotel genialt

    Redaktion 29. oktober 2017
  • Nyheder

    Nye attraktive sommerruter fra Billund Lufthavn

    Redaktion 13. november 2015
  • vueling.jpg
    Nyheder

    277.000 billige billetter til Spanien

    Kenneth Karskov 3. marts 2014
  • ryanair-fly-viviro.jpg
    Nyheder

    Europa til lavpris

    Kenneth Karskov 13. januar 2014
  • palmestrand.jpg
    Nyheder

    SLÅ TIL NU : Priserne er HELT i bund!

    Kenneth Karskov 2. marts 2011
  • viviviro-p-tv2.jpg
    Nyheder

    Viviro.com på TV2: Se hvor danskerne rejser hen lige nu!

    Kenneth Karskov 31. december 2010

Artikler

  • Afrika
  • Asien
  • Europa
    • Belgien
      • Antwerpen
      • bruxelles
    • Danmark
      • Aalborg
      • århus
      • billund
      • København
    • England
      • London
    • Estland
      • tallinn
    • Finland
      • Helsinki
    • Frankrig
      • Bordeaux
      • Lyon
      • Martinique
      • Nice
      • Paris
    • grækenland
      • Athen
    • Holland
      • Amsterdam
      • Utrecht
    • irland
      • dublin
    • Island
      • Akureyri
      • Reykjavik
    • italien
      • milano
      • rom
      • Sicilien
      • Venedig
    • Kroatien
      • Zagreb
    • letland
      • Riga
    • Norge
      • Oslo
      • Tromsø
    • østrig
      • Salzburg
      • Wien
    • Polen
      • Warszawa
    • portugal
      • Algarve
      • lissabon
      • Porto
    • Rusland
      • Moskva
      • Skt. Petersburg
    • Schweiz
      • zürich
    • skotland
      • Glasgow
    • Spanien
      • alicante
      • barcelona
      • gran canaria
      • Madrid
      • Malaga
      • Mallorca
    • Sverige
      • Göteborg
      • Malmö
      • stockholm
    • Tjekkiet
      • Prag
    • tyrkiet
      • Alanya
      • antalya
      • Istanbul
    • Tyskland
      • berlin
      • Bremen
      • Hamburg
    • Ungarn
      • Budapest
  • Karibien
  • Kasakhstan
  • Mellemamerika
  • Mellemøsten
  • Nordamerika
  • Stillehavsområdet
  • Sydamerika

Rejsetips

aibus-380-on-runway.jpg

Sådan finder du de billigste flybilletter

Internettet flyder over af “gode råd” om hvordan du finder de billigste flybilletter, men...

Sådan finder du billige flybilletter

Viviro.com har samlet en liste med gode råd til at finde de billigste flybilletter....
aircraftinsky.jpg

Hvad er afbudsrejser

I mange år har man arbejdet med begrebet afbudsrejser i rejsebranchen, men findes de...
money.jpg

Vælg altid lokal valuta når du betaler med kreditkort

Det er idag muligt at betale med danske kroner når du betaler med kreditkort...

Udvalgte

  • sasmd80-2.png
    SAS i ny offensiv SAS i Danmark åbner nu tre nye ruter til Barcelona, Malaga og Alicante. Samtidig vil SAS flyve oftere på London, Rom, Nice og Aalborg, lige som...
  • asien-strand.jpg
    Stadig billige sommerrejser Selvom man kan læse i nogle medier, at charterbureauerne melder ud at sommerferie rejserne snart er udsolgt eller ganske dyre, så er der stadig masser af...
  • islamujeres.jpg
    Isla Mujeres – eksotisk og fredfyldt Her er alt det skønne fra Caribien: Tætte, tropiske skove, en rig kulturarv fra mayaerne og fredfyldte omgivelser. De fleste hoteller er rene og komfortable og...
  • alaska-map.jpg
    Rutenyt: Icelandair til Anchorage Det er en af USA’s mere eksotiske destinationer, som Icelandair introducerer som ny destination. Fra næste forår vil islændingene flyve to gange om ugen til Alaska.
  • 48 timers udsalg: USA og Canada for kun kr. 2.995,- t/r Frem til lørdag kl. 12.00 kan du bestille flybilletter til flere destinationer i USA og Canada for under kr. 3.000 kr. t/r. Icelandair kører nemlig en...
  • salenowoncms.jpg
    Gigantisk Norwegian udsalg Lavprisselskabet Norwegian har taget hul på et gigantiske udsalg. Flybilletterne starter ved 199,- one-way. Bestil senest d. 16. januar. 

Bangkok

Guide: Tag på det ultimative øhop nær Bangkok

Når man hører ordet øhop, tænker man måske først og fremmest på Middelhavet. Mange rejsende ved ikke, at Thailands øer er den perfekte sommerdestination. Start rejsen...

5 fantastiske spabade i Thailand

Thailand er kendt som et af de mest populære rejsemål med fokus på velvære og afslapning. Kombinationen af en lang historie med traditionel medicin, en unik...

Emirates udvider til syv daglige afgange til Bangkok

Emirates offentliggør i dag deres nye, daglige flyvning mellem Dubai og Bangkok, som bliver den syvende daglige afgang. Den ekstra flyvning, som vil blive serviceret af...

USA

SAS åbner rute til Los Angeles fra København

Den store efterspørgsel fra fritidsrejsende i Danmark, en mere attraktiv tidstabel medvirker til, at ruten bliver en del af trafikprogrammet fremover fra Kastrup. Der bliver seks...

Hedder du Valentin? Så tag kæresten GRATIS til New York

Det er snart Valentins dag, og det kan være irriterende for folk, der hedder enten Valentin eller Valentina. Det vil det islandske lavprisselskab WOW air gerne...

Læserne af USA TODAY har talt: “Danskerby” er Top 10 i USA

USA TODAY er blandt de største, og mest læste, dagblade i USA. Hvert år giver avisen sine mange læsere mulighed for at stemme på årets rejsehøjdepunkter...

Søg

Seneste indlæg

  • Norwegian tilbyder CashPoints til rejsende, som vil afbestille
  • Københavns Lufthavn stort set lukket ned
  • Norwegian aflyser 85 procent af sine flyvninger
  • SAS aflyser størstedelen af alle afgange
  • Emirates udsalg: Flyselskab forlænger sommeren

Rejsetips

Norwegian tilbyder CashPoints til rejsende, som vil afbestille

I lyset af rejserestriktionerne som følge af COVID-19, tilbyder Norwegian CashPoints som tilbagebetaling til...
cph.jpg

Københavns Lufthavn stort set lukket ned

I takt med, at SAS, Norwegian og andre flyselskaber kraftigt reducerer flyvninger ind og...

Norwegian aflyser 85 procent af sine flyvninger

På grund af svigtende efterspørgsel og rejserestriktioner over hele verden som følge af COVID-19-situationen,...

SAS aflyser størstedelen af alle afgange

Som følge af coronavirussen og de foranstaltninger, der er implementeret af nationale myndigheder, er...

Frankrig

Ny rute til Frankrigs 6. største by

De rejselystne danskere får en ny fransk weekend-destination, når Transavia France fra den 7. april 2019 flyver direkte mellem Københavns Lufthavn og den franske storby Nantes...

Disneyland Paris hylder superheltene

Hver dag indtil d. 30. september kan du nu opleve Marvel-universet i levende live i Disneyland Paris. Marvel-fans i alle aldre kan dykke ned i en...

Tyrkiet

antalya-boat.jpg

Antalya – for de der kan lide fest og smuk natur

Naturskønne Antalya begyndte at udvikle sig så sent som i 1970’erne. Det er en by med en enestående og malerisk blanding af bjerge og kyststrækninger, og...
istanbul-blue-mosque.jpg

Istanbul – stedet hvor østen og vesten mødes

Istanbul er en fantastisk kombination af øst og vest. Det er det perfekte sted at opleve det moderne liv tilsat et strejf af østens mystik.
  • Om os
  • Presse
  • Annoncering
  • Sådan søger vi?
  • Kontakt os
  • Privatlivspolitik
© Copyright 2015, Viviro.com ApS - Alle rettigheder forbeholdes. Vi tager forbehold for fejlagtige priser. 
Vi anvender cookies. Hvis du fortsætter på siden accepterer du dette.OK Læs cookie- og privatlivspolitik
Privatlivs- og cookiepolitik - læs mere
Nødvendige Altid slået til